Detalhe da pesquisa
1.
Análise da qualidade físico-química com ênfase na detecção de fraudes em méis comercializados no Estado do Rio de Janeiro / Analysis of the physical-chemical quality with an emphasis in the detection of frauds in means marketed in the State of Rio de Janeiro
Hig. aliment;
33(288/289): 842-846, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482054
2.
Avaliação microbiológica de coxa e sobrecoxa de frango comercializadas a granel em Sinop-MT / Microbiological evaluation of thigh and drumstick chicken sold in bulk in Sinop-MT
Ciênc. anim. bras. (Impr.);
20: e.50116, 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1473723
3.
Análise bacteriológica de mãos, região orofaríngea e equipamentos de proteção individual dos manipuladores de alimentos de um Restaurante Universitário no Rio de Janeiro / Bacteriological analysis of hands, orofaringea region and individual protection equipment of food manipulators of a university restaurant in Rio de Janeiro
Hig. aliment;
33(288/289): 1556-1560, abr.-maio 2019.
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482356
4.
Análise da qualidade físico-química com ênfase na detecção de fraudes em méis comercializados no Estado do Rio de Janeiro / Analysis of the physical-chemical quality with an emphasis in the detection of frauds in means marketed in the State of Rio de Janeiro
Hig. aliment;
33(288/289): 842-846, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-17217
5.
Análise bacteriológica de mãos, região orofaríngea e equipamentos de proteção individual dos manipuladores de alimentos de um Restaurante Universitário no Rio de Janeiro / Bacteriological analysis of hands, orofaringea region and individual protection equipment of food manipulators of a university restaurant in Rio de Janeiro
Hig. aliment;
33(288/289): 1556-1560, abr.-maio 2019.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-26054
6.
Avaliação microbiológica de coxa e sobrecoxa de frango comercializadas a granel em Sinop-MT / Microbiological evaluation of thigh and drumstick chicken sold in bulk in Sinop-MT
Ci. Anim. bras.;
20: e.50116, dez. 13, 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-24667